Catarina Quina Ribeiro

numa língua que você entende.

UMA NOVA ABORDAGEM

Preparamos, organizamos e executamos o que é necessário para a Qualidade e Segurança Alimentar das empresas, dos seus fornecedores ou clientes.

Sabes qual é a vantagem da experiência ? É que depois de fazeres muitas vezes vês padrões e entendes o que costuma correr mal e podes-te preparar para a próxima vez. Esta é a vida de um auditor. Se ainda não vês estes padrões vê este vídeo e pensa como te podes preparar para a próxima vez.
Ouviste falar do BRC FOOD mas não sabes se esta é a solução ideal para ti? Fica a saber a quem é que esta norma se destina e como é que se enquadra na tua empresa. 

Licenciada pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde-Sul em Nutrição e Engenharia Alimentar, tem mais de 16 anos de experiência como consultora, auditora e formadora na área de Segurança e Qualidade Alimentar.

A minha experiência de mais de 16 anos no desenvolvimento e implementação de sistemas de segurança alimentar em várias empresas do setor agro-industrial em Portugal permitiram que as empresas obtivessem com sucesso a certificação em vários esquemas e como consequência terem acesso a mercados internacionais e de exigência elevada.

A minha experiência abrange agro-indústrias como produção primária.

A atividade como auditor interno em várias empresas, em auditar vários referenciais reconhecidos GFSI como BRC, IFS, GLOBALG.A.P. e também de vários referenciais privados de grandes cadeias de distribuição (ex.: Tesco, Sonae, Walmart, Marks & Spencer, etc.) contribuiu o desenvolvimento de uma cultura de segurança alimentar e de melhoria continua.

Tenho as competências necessárias para a minha atividade como formador qualificado para formação de temas diversos como HACCP, BRC, Food Defense, Food Fraud, GLOBALG.A.P., Higiene e Segurança Alimentar, etc.

Ao longo destes anos, continuei a receber formação de modo a manter os meus conhecimentos atualizados e em linha com as novas tendências e linhas de pensamento no que diz respeito à segurança e qualidade dos produtos alimentares. 

Integridade

A integridade demonstrada no trabalho desenvolvido de mais de uma década transmitem confiança que o trabalho desenvolvido é de qualidade.

Objectividade

A imparcialidade e a objetividade são requisitos básicos para que a auditoria e consultoria sejam realizadas de forma eficaz e consistente.

Confidencialidade

Respeito pelo o valor e a propriedade da informação que recebida e não divulgação da informação sem a devida autorização, excepto em caso de obrigação legal ou profissional de o fazer.

Competência

Conhecimentos técnicos fundamentais e atualizados para a realização das várias tarefas envolvidas nas auditorias internas, consultoria e formação ao melhor nível de competência profissional.

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O que fazemos para si

Testemunhos

16

anos de experiência

+ de 1000

Auditorias realizadas

+ de 300

vídeos produzidos

+ de 3000

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Catarina Quina Ribeiro